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この日本酒の特徴
辛みをしっかり感じ、冷やして飲むとキレの良さがあります。米の旨味とコクを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
ひつまぶし
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
兵庫北錦
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
10
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
山陽盃酒造株式会社
住所
兵庫県宍粟市山崎町山崎28