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この日本酒の特徴
アルコール分を低く設定しながらも、味わいのボリューム感、果実感を損なわなず、甘さと辛さのバランスも良い純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型、ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
秋津穂
原料米（掛米）
秋津穂
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
油長酒造株式会社
住所
奈良県御所市中本町1160
参考価格
720
ml
1,265
円
