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この日本酒の特徴
味わいは、絹のようにタッチの柔らかい口あたり。お米由来のやさしい甘みと、爽やかな酸味、果実のような香りを楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
秋津穂
原料米(掛米)
秋津穂
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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蔵元情報
酒造名
油長酒造株式会社
住所
奈良県御所市中本町1160
参考価格
375
ml
880
円