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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
生酒ならではの華やかな香りと甘味が感じられ、上質でスッキリとキレのよい味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
おでん
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
0.2
酸度
1.9
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
Unfeigned SAKE Cuveeのよくある質問
Unfeigned SAKE Cuveeはどんな日本酒ですか？
梅乃宿は梅乃宿酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、Unfeigned SAKE Cuveeはその純米大吟醸酒です。生酒ならではの華やかな香りと甘味が感じられ、上質でスッキリとキレのよい味わいです。
Unfeigned SAKE Cuveeの味わいの特徴は？
日本酒度は0.2で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
Unfeigned SAKE Cuveeに合う料理は？
Unfeigned SAKE Cuveeにはおでんがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
Unfeigned SAKE Cuveeのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
Unfeigned SAKE Cuveeの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
Unfeigned SAKE Cuveeはどこで買えますか？
Unfeigned SAKE Cuveeの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
Unfeigned SAKE Cuveeの口コミ・評価は？
Unfeigned SAKE Cuveeにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
奈良県葛城市東室27
梅乃宿酒造株式会社は奈良県の蔵元です。「梅乃宿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには梅乃宿の22商品が登録されています。
電話番号0745-69-2121
公式サイトwww.umenoyado.com