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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
Unシリーズのフラッグシップ。
バランスの取れた香りと優しい甘味が特徴。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦・アケボノ
原料米（掛米）
山田錦・アケボノ
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-1.6
酸度
2
アルコール度数
16%
Unfold SAKEのよくある質問
Unfold SAKEはどんな日本酒ですか？
梅乃宿は梅乃宿酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、Unfold SAKEはその純米大吟醸酒です。Unシリーズのフラッグシップ。 バランスの取れた香りと優しい甘味が特徴。
Unfold SAKEの味わいの特徴は？
日本酒度は-1.6で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
Unfold SAKEの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦・アケボノです。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
Unfold SAKEはどこで買えますか？
Unfold SAKEの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
Unfold SAKEの口コミ・評価は？
Unfold SAKEにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
奈良県葛城市東室27
梅乃宿酒造株式会社は奈良県の蔵元です。「梅乃宿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには梅乃宿の22商品が登録されています。
電話番号0745-69-2121
公式サイトwww.umenoyado.com