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この日本酒の特徴
焼酎を仕込む時に使う白麹で仕込み、4段仕込みで醪造りを行った。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
柑橘系の料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
めんこいな
原料米（掛米）
めんこいな
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会7号
日本酒度
-15
酸度
2.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
2.3
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
金紋秋田酒造株式会社
住所
秋田県大仙市藤木字西八圭34-2
