純米吟醸 琴引山
株式会社赤名酒造 / 島根県
（開封してある程度時間のたったものの感想です）
滑らかな口当たりなのにちょっと辛みを感じる。
ほわっと後味が口のなかに残る感じ
島根のお酒だからなのか、島根の「赤天」ととても相性がよかった
味がしっかりめなので刺身などの淡白なものより濃い味のほうが合いそう
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：9月18日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
