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この日本酒の特徴
こちらのXエックス黒ラベルは純米吟醸生原酒、利き酒マイスター田中麻奈さん監修のもと藤村俊文氏が手がけた謎の日本酒。田中麻奈さんは日本酒業界では、知らない人はいない超有名な日本酒女子、日本で一番日本酒が似合うスーパー日本酒女子。「頭で考えて飲まずに、感じていただきたい」という想いから、スペックなどは非公開。ミステリーな純米吟醸酒になっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
来福酒造株式会社
住所
茨城県筑西市村田1626