サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
栃木県産の五百万石を100%使用。すっと広がるメロンのような優しい風味が特徴です。飲んだ後には、純米ならではの米の風味がふんわりと残ります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
栃木県産五百万石
原料米(掛米)
栃木県産五百万石
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
惣譽酒造株式会社
住所
栃木県芳賀郡市貝町上根539