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この日本酒の特徴
秋田県産酒造好適米「吟の精」を使用し昔ながらの製法で醸した一本。軽快で口あたりなめらかな飲み口とキリリとした辛さとスッキリとした酸、キレの良さが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
20-45℃
相性の良い料理
すき焼き、焼き鳥、焼き魚
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米
吟の精
精米歩合
65%
アルコール度数
14%
日本酒度
3
酸度
1.6
蔵元情報