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この日本酒の特徴
「秋田酒屋唄を飲む会」によって造られた一本。原料米に豊岩の矢島農園様で作られた「吟の精」を100%使用し、ラベルは秋田公立美術大学とコラボした杉玉をイメージしたもの。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
豊岩産吟の精
原料米(掛米)
豊岩産吟の精
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
秋田雪国酵母UT-2
日本酒度
非公開
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
秋田酒造株式会社
住所
秋田県秋田市新屋元町23-28