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この日本酒の特徴
表ラべルの「Akitabare Another Advance」には、酔楽天とは違う秋田晴のもう一つの新しい進歩という意味が込められています。上品な香りが立ち、キレのよい甘さが口に広がる純米吟醸原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(掛米)
55%
酵母
K1801
日本酒度
-12
酸度
1.8
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
秋田晴 純米吟醸 A Red Labelのよくある質問
秋田晴 純米吟醸 A Red Labelはどんな日本酒ですか?
秋田晴は秋田酒造株式会社(秋田県)が醸す銘柄で、秋田晴 純米吟醸 A Red Labelはその純米吟醸酒です。表ラべルの「Akitabare Another Advance」には、酔楽天とは違う秋田晴のもう一つの新しい進歩という意味が込められています。上品な香りが立ち、キレのよい甘さが口に広がる純米吟醸原酒です。
秋田晴 純米吟醸 A Red Labelの味わいの特徴は?
日本酒度は-12で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
秋田晴 純米吟醸 A Red Labelに合う料理は?
秋田晴 純米吟醸 A Red Labelには牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。
秋田晴 純米吟醸 A Red Labelのおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
秋田晴 純米吟醸 A Red Labelの原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は秋田酒こまちです。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母はK1801です。
秋田晴 純米吟醸 A Red Labelはどこで買えますか?
秋田晴 純米吟醸 A Red Labelの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
秋田晴 純米吟醸 A Red Labelの口コミ・評価は?
秋田晴 純米吟醸 A Red Labelにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.54です。
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蔵元情報
秋田県秋田市新屋元町23-28
秋田酒造株式会社は秋田県の蔵元です。「秋田晴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには秋田晴の11商品が登録されています。
電話番号018-828-1311
公式サイトwww.akitabare.jp
Pick Up
Excellent!!
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takku06
11月4日
リンゴのような香りと口に広がる甘さが印象的。香りはそこまで強くはないが後味まで甘さが口の中に留まり続けて余韻まで楽しめるお酒。 ジューシーで深みのある酸味が豊かな甘さと絶妙なバランスを醸し出している。数値の割には酸味はあまり感じず嫌な後味が残らないのが好印象! 口飽きしそうでずっとは飲めないが味はちゃんと美味しいのでおすすめ! 時間が経って甘さが控えめになり苦味が少し気になってきた。















