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この日本酒の特徴
表ラべルの「Akitabare Another Advance」には、酔楽天とは違う秋田晴のもう一つの新しい進歩という意味が込められています。上品な香りが立ち、キレのよい甘さが口に広がる純米吟醸原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
55%
酵母
K1801
日本酒度
-12
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
秋田酒造株式会社
住所
秋田県秋田市新屋元町23-28