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この日本酒の特徴
非常に穏やかな香り、瑞々しくも円やかな口当たり、甘やかなニュアンスに密度感のあるふくよかな旨みが特徴のお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
長野C酵母
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社松葉屋本店
住所
長野県上高井郡小布施町小布施778