- 商品情報
- みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
ベリーのような吟醸香。旨味、酸味のバランスが良く、食中酒にすると旨味が深くなる。お好みで燗にすると辛みが出てくる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
白身の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
金紋錦
原料米(掛米)
金紋錦
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
協会1501号・協会1801号・長野C酵母
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社松葉屋本店
住所
長野県上高井郡小布施町小布施778