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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
旨味と共に奥行きがある味わい。辛口純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃、40～55℃
相性の良い料理
魚の煮付け
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
日本酒度
8
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
北信流 特別純米酒 山田錦のよくある質問
北信流 特別純米酒 山田錦はどんな日本酒ですか？
北信流は株式会社松葉屋本店（長野県）が醸す銘柄で、北信流 特別純米酒 山田錦はその特別純米酒です。旨味と共に奥行きがある味わい。辛口純米酒。
北信流 特別純米酒 山田錦の味わいの特徴は？
日本酒度は8で、しっかりした辛口の目安です。
北信流 特別純米酒 山田錦に合う料理は？
北信流 特別純米酒 山田錦には魚の煮付けがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
北信流 特別純米酒 山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～20℃、40～55℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
北信流 特別純米酒 山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は59%です。アルコール度数は16%です。
北信流 特別純米酒 山田錦はどこで買えますか？
北信流 特別純米酒 山田錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
北信流 特別純米酒 山田錦の口コミ・評価は？
北信流 特別純米酒 山田錦にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
長野県上高井郡小布施町小布施778
株式会社松葉屋本店は長野県の蔵元です。「北信流」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには北信流の15商品が登録されています。
電話番号026-247-2019