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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品な香り、酸味と甘みのバランスが絶妙な優しい味わいのお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
松茸とホタテのホイル焼き・秋野菜と海老のかき揚げ
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理
基本情報
原料米（麹米）
吟の夢
原料米（掛米）
吟の夢
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
高知酵母
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢 ひやおろしのよくある質問
土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢 ひやおろしはどんな日本酒ですか？
土佐しらぎくは有限会社仙頭酒造場（高知県）が醸す銘柄で、土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢 ひやおろしはその純米吟醸酒です。上品な香り、酸味と甘みのバランスが絶妙な優しい味わいのお酒。
土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢 ひやおろしに合う料理は？
土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢 ひやおろしには松茸とホタテのホイル焼き・秋野菜と海老のかき揚げがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、野菜料理との相性が良いとされています。
土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢 ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃です。
土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢 ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟の夢です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母は高知酵母です。
土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢 ひやおろしはどこで買えますか？
土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢 ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢 ひやおろしの口コミ・評価は？
土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢 ひやおろしにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
高知県安芸郡芸西村和食甲1551
有限会社仙頭酒造場は高知県の蔵元です。「土佐しらぎく」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには土佐しらぎくの26商品が登録されています。
電話番号0887-33-2611