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この日本酒の特徴
岡山県産「朝日」を全量使用し醸造したふくよかな旨味と酸のキレが特徴の一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
岡山県産朝日米
原料米(掛米)
岡山県産朝日米
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会901号
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
寒紅梅酒造株式会社
住所
三重県津市栗真中山町433番地