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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
爽やかな和梨を感じる味わい。瑞々しいフレッシュな味わいを持ったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
肉じゃが
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 2件
寒紅梅 純米吟醸 プロトタイプ-Jのよくある質問
寒紅梅 純米吟醸 プロトタイプ-Jはどんな日本酒ですか？
寒紅梅は寒紅梅酒造株式会社（三重県）が醸す銘柄で、寒紅梅 純米吟醸 プロトタイプ-Jはその純米吟醸酒です。爽やかな和梨を感じる味わい。瑞々しいフレッシュな味わいを持ったお酒です。
寒紅梅 純米吟醸 プロトタイプ-Jに合う料理は？
寒紅梅 純米吟醸 プロトタイプ-Jには肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
寒紅梅 純米吟醸 プロトタイプ-Jのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
寒紅梅 純米吟醸 プロトタイプ-Jの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
寒紅梅 純米吟醸 プロトタイプ-Jはどこで買えますか？
サケアイに登録されている寒紅梅 純米吟醸 プロトタイプ-Jの取扱店舗は1店舗（べんのや酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
寒紅梅 純米吟醸 プロトタイプ-Jの口コミ・評価は？
寒紅梅 純米吟醸 プロトタイプ-Jにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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取扱店舗 1店舗
べんのや酒店
三重県志摩市志摩町和具3065
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蔵元情報
三重県津市栗真中山町433番地
寒紅梅酒造株式会社は三重県の蔵元です。「寒紅梅」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには寒紅梅の20商品が登録されています。
電話番号059-232-3005
公式サイトwww.kankoubai.com
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s
shoko
2月28日
日本酒らしい旨味のしっかりしたお酒。これを一緒に飲んだ夫は、癖が強めのお酒は苦手なんですが、彼が好きな味で、且つ私も(私はしっかり目も好き)好きという、我が家にはバランス抜群のお酒でした。