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この日本酒の特徴
蛍舞らしい酸味をさらに際立たせた「ポム」青りんごのようなスッキリした日本酒。フェミナリーズワインコンクール2022 金賞を受賞した一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
蛍米(コシヒカリ)
原料米(掛米)
蛍米(コシヒカリ)
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
東酒造株式会社
住所
石川県小松市野田町丁35