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この日本酒の特徴
控えな吟醸香、透明感のある綺麗な口当たり、キレのあるシャープな味わいながら、単に辛いだけでなく、優しい米の旨みも感じられるバランスに優れるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
八反錦
原料米(掛米)
八反錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
相原酒造株式会社
住所
広島県呉市仁方本町一丁目25-15