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この日本酒の特徴
甘さを含む香り、口当たりは非常にまろやかで、甘味と酸味のバランスがよく取れた一本。14度という低アルコールの原酒で仕上げ、甘ったるいという印象がないのが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
カルパッチョやフルーツ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
酸味の効いた料理
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
八反錦
原料米(掛米)
八反錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
-30
酸度
3
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社天寶一
住所
広島県福山市神辺町大字川北660