天寶一 ばら酵母仕込み 純米吟醸「ローズマインド」

地元福山市の薔薇から培養したばら酵母を使用したお酒。花のような穏やかな香り、酸味が特徴の飲みやすく甘酸っぱいお酒（ばらの香りや味わいはありません）。