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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
新鮮なにごりの味と発泡の舌ざわりがさわやかな酒です。華やかな香りと芳醇な旨味が感じられます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
塩辛
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山酒4号
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
16%
菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみ についたタグ
みんなの口コミ 8件
菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみのよくある質問
菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみはどんな日本酒ですか？
菱湖は峰乃白梅酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみはその純米大吟醸酒です。新鮮なにごりの味と発泡の舌ざわりがさわやかな酒です。華やかな香りと芳醇な旨味が感じられます。
菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみの味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#吟醸香」「#洋梨」といった声が多く寄せられています。
菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみに合う料理は？
菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみには塩辛がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山酒4号です。精米歩合は45%です。アルコール度数は16%です。
菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみはどこで買えますか？
サケアイに登録されている菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみの取扱店舗は3店舗（越後湯沢の酒屋 タカハシヤ、ほりこし商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみの口コミ・評価は？
菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみにはサケアイに8件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.61です。
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蔵元情報
新潟県新潟市西蒲区福井1833
峰乃白梅酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「菱湖」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには菱湖の12商品が登録されています。
電話番号0256-73-5000
Pick Up
Excellent!!
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り
りんご🍎
1月1日
炭酸っぽいのが少し強い。 甘味があって美味しいけど、 アルコール感？アルコール臭？が強くて 私はちょっと苦手だった。 美味しいけど、２回目は買わない。 追記 2日目、3日目、4日目と 段々まろやかになっていって飲みやすかった。 アルコール臭もぬけて美味しかった。 でもやっぱり２回目は買わない。