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この日本酒の特徴
すしによく合うお酒を、北海道のすし職人(北海道鮨商生活衛生同業組合青年部)の方々に監修していただいた、やや辛口タイプの特別純米酒。
喉ごしがよく、スッキリとした味わいで食中酒にぴったり。
すしはもちろん、刺身などの色々な「つまみ」といっしょに。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
お刺身、寿司
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
男山株式会社
住所
北海道旭川市永山2条7丁目