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この日本酒の特徴
ガスも甘味も尊い半生感、濃厚な甘味感覚がある泡。『お酒のクリームソーダ』と呼びたくなる一本。
一方で、酸の締まり、抜けの爽やかさも特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
ひとごこち
原料米(掛米)
ひとごこち
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
長野E酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社よしのや
住所
長野県長野市大字長野西之門町941