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この日本酒の特徴
辛口でスッキリ飲みやすく、ほどよく旨味もあり、お料理にも合わせやすいお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
焼鳥（塩）、天ぷら、出汁巻き卵、カプレーゼ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食、洋食
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
江別産彗星
原料米（掛米）
江別産彗星
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
小林酒造株式会社
住所
北海道夕張郡栗山町錦３丁目１０９番地
