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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
六花酒造が酒蔵移転を行い、新たに立ち上げた新ブランドが杜來です。柑橘のような香り、程よいうま味、さわやかな酸味のバランスが良いすっきりした酒です。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
焼き鳥、すき焼き
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
純米酒 杜來のよくある質問
純米酒 杜來はどんな日本酒ですか？
杜來は六花酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、純米酒 杜來はその純米酒です。六花酒造が酒蔵移転を行い、新たに立ち上げた新ブランドが杜來です。柑橘のような香り、程よいうま味、さわやかな酸味のバランスが良いすっきりした酒です。
純米酒 杜來の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
純米酒 杜來に合う料理は？
純米酒 杜來には焼き鳥、すき焼きがよく合います。
純米酒 杜來の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華吹雪です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
純米酒 杜來はどこで買えますか？
純米酒 杜來の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
青森県弘前市大字向外瀬字豊田217
六花酒造株式会社は青森県の蔵元です。「杜來」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには杜來の4商品が登録されています。
電話番号0172-35-4141
公式サイトwww.joppari.com