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この日本酒の特徴
米と米麹で清酒本来の香味とすっきりとした後味のやや辛口タイプのお酒です。白ワインを思わせるようなまろやかな口当たりで、ついつい飲んでしまう味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
カルパッチョ、刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
きたしずく
原料米(掛米)
きたしずく
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社二世古酒造
住所
北海道虻田郡倶知安町字旭47番地