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この日本酒の特徴
厳寒の時期、杜氏と蔵人たちが丹精込めて熟練の技で手作業にて醸し上げ、低温にて静かに眠らせ熟成した純米大吟醸。穏やかな香り、華やかさの中の、熟成によって一段と深くなったまろやかさとスッキリとした味わいが特徴のお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
千代菊株式会社
住所
岐阜県羽島市竹鼻町2733番地