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この日本酒の特徴
乳酸の甘い風味を感じます。一口飲むとしっかりした甘味と新鮮な酸味が広がりインパクトある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃前後
相性の良い料理
シーフードグラタン
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
日本晴
原料米(掛米)
日本晴
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
蔵付酵母
日本酒度
-30
酸度
3.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
藤本酒造株式会社
住所
滋賀県甲賀市水口町伴中山696