絹乃峰 特別純米 無瀘過生原酒 活性にごり

絹乃峰は株式会社赤名酒造（島根県）が醸す銘柄で、絹乃峰 特別純米 無瀘過生原酒 活性にごりはその特別純米酒です。半年ほど熟成期間をおいて生酛本来の風味を感じます。一口飲むと透明感のあるすっきりした味わいです。

絹乃峰 特別純米 無瀘過生原酒 活性にごりには八宝菜がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃前後です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。

原料米は飯南米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。

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