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この日本酒の特徴
フルーティーな味わいと、心地よい微発酵が楽しめる搾りたて生原酒。かすかなガス感とキリットした甘みにほんのり苦みが感じられ、飲みやすいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒
相性の良い料理
鶏肉料理、魚介
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
ムニエル、ホタテのソテー、ゴーヤチャンプル、チーズ
おすすめのグラス
ストレート型グラス、ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.6
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社島崎酒造
住所
栃木県那須烏山市中央1丁目11番18号