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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
古酒を思わせる特徴的な風味があり、一口飲むと酸味と共に生酛ならではの旨味が味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃～50℃
相性の良い料理
ぶりの煮つけ
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
とちぎの里
原料米（掛米）
とちぎの里
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
極雫 純米吟醸 とちぎの里 おりがらみのよくある質問
極雫 純米吟醸 とちぎの里 おりがらみはどんな日本酒ですか？
極雫は株式会社島崎酒造（栃木県）が醸す銘柄で、極雫 純米吟醸 とちぎの里 おりがらみはその純米吟醸酒です。古酒を思わせる特徴的な風味があり、一口飲むと酸味と共に生酛ならではの旨味が味わえます。
極雫 純米吟醸 とちぎの里 おりがらみに合う料理は？
極雫 純米吟醸 とちぎの里 おりがらみにはぶりの煮つけがよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
極雫 純米吟醸 とちぎの里 おりがらみのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃～50℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
極雫 純米吟醸 とちぎの里 おりがらみの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はとちぎの里です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
極雫 純米吟醸 とちぎの里 おりがらみはどこで買えますか？
サケアイに登録されている極雫 純米吟醸 とちぎの里 おりがらみの取扱店舗は1店舗（蔵元特約店 吉祥など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
極雫 純米吟醸 とちぎの里 おりがらみの口コミ・評価は？
極雫 純米吟醸 とちぎの里 おりがらみにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
極雫の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
蔵元特約店 吉祥
神奈川県横浜市港北区新吉田東5-47-16
関連ページ
蔵元情報
栃木県那須烏山市中央1丁目11番18号
株式会社島崎酒造は栃木県の蔵元です。「極雫」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには極雫の5商品が登録されています。
電話番号0287-83-1221