日本酒 極雫 純米吟醸 とちぎの里 おりがらみ
きわみしずく じゅんまいぎんじょう とちぎのさと おりがらみ

極雫 純米吟醸 とちぎの里 おりがらみ

株式会社島崎酒造 / 栃木県
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この日本酒の特徴

古酒を思わせる特徴的な風味があり、一口飲むと酸味と共に生酛ならではの旨味が味わえます。

おすすめの飲み方

最適な温度
40℃~50℃
相性の良い料理
ぶりの煮つけ
相性の良い
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
とちぎの里
原料米(掛米)
とちぎの里
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社島崎酒造
住所
栃木県那須烏山市中央1丁目11番18号
参考価格
720 ml 1,799