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この日本酒の特徴
本醸造らしいすっきりとした辛口の味わいながら、甘ささえ感じさせる。清冽な軟水の仕込水由来の柔らかな口当たりで、冷や、常温、御燗等飲み方を選ばない佳酒として人気の一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
貝の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
ひとごこち・とちぎ酒14
原料米(掛米)
ひとごこち・とちぎ酒14
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
渡邊酒造株式会社
住所
栃木県大田原市須佐木797-1