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この日本酒の特徴
グラスに注いだ時から自然に優しい果実香が立つ。口当たりはやわらかく滑らかで、とろみさえ感じる米の旨みはボリューム感いっぱいで飲み応え十分。程よい長さの余韻を残しながらキレていく心地良さ。日本酒度はそれほど高い数値ではないが、アルコール分が高いため飲んだ印象はやや辛口
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
イカの刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
ひとごこち
原料米(掛米)
ひとごこち
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
明利小川
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
渡邊酒造株式会社
住所
栃木県大田原市須佐木797-1