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この日本酒の特徴
吟醸特有のさっぱりとした口当たりで、メロンのような香りと甘味の中に苦味も含んでいるが、角がなくまろやかな後味です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃から15℃
相性の良い料理
マグロの刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
永井酒造株式会社
住所
群馬県利根郡川場村門前713
参考価格
1800
ml
2,420
円