水芭蕉

白桃や洋梨のような華やかな吟醸香。まろやかで軽快、優しい味わいが魅力です。余韻を楽しみつつ、きレのよさもあります。フルーティーな香味をお楽しみ下さい。

契約栽培米山田錦の米の旨みが凝縮されたお酒。様々な料理の味を引き立てながら包み込んでいきます。冷やしてワイングラスでお飲みいただいても、お燗にしてもお楽しみいただけます。

シュワっとしたのど越しが心地よく、辛口でエレガントな味わいが食中酒としても人気。白い「おり」が瓶内に舞っており、初春の尾瀬の氷雪の下を流れる清水を思わす味わい。

吟醸特有のさっぱりとした口当たりで、メロンのような香りと甘味の中に苦味も含んでいるが、角がなくまろやかな後味です。

新酒しぼりたて生原酒を空気に触れさせないよう瓶に直汲みしました。しぼりたてをそのままのガス感のあるフレッシュな味わいが楽しめます。

純米吟醸の新酒に少量のおりを絡ませ、これからの季節お酒をしっかりと冷やしても、米の旨みを感じられるような味わいに仕上がっています。メロン、マスカット、桃などの華やかな果実香に白玉団子や上新粉の様な香りも感じられます。お米のコク、苦味、キレなどからさわやかさを感じるとともに、旨味を伴うボリュームさ、心地よい甘みが感じられる吟醸酒です。

尾瀬に咲く、可憐な水芭蕉のような、華やかで可憐な味わいです。エレガントでフルーティーな親しみやすい味わいとなっています。

春をイメージさせるピンク色でまとめたデザイン。蔵の地元である群馬県利根郡川場村で栽培された酒米、五百万石の新米から造られています。 ほのかな甘みと優しい酸味があり、お米の旨味も表現した味わい。それでいて五百万石ならではのキレの良さも持ち合わせており、食中酒向きの仕上がりになっています。引き締まった甘味と酸味、キレの良さをお楽しみください。

通年販売の『水芭蕉 純米吟醸酒』とは別のタンクで低温生熟成を行い、鮮度を保ちながら滑らかな舌触りとのど越しの旨味を感じられます。米の柔らかな旨み。調和のとれた酸が口当たりが優しい印象に。薄ーくじーんわりと余韻が続きます。食中酒におすすめ。

世界初！瓶内二次発酵による本格発泡性清酒が誕生！！尾瀬のやわらかな天然水と契約栽培米・山田錦がシャンパンと同じ華やかさで、きめ細やかな泡を持つ本格的な発泡性清酒として誕生しました。

華やかな香りはライチやパッションフルーツを思わせ、エレガントな味わいが特徴。

新発売の水芭蕉　アートシリーズ 片岡鶴太郎さん書下ろしの水芭蕉新シリーズ 食事に寄り添ったお酒シリーズになっています。

新発売の水芭蕉　アートシリーズ 片岡鶴太郎さん書下ろしの水芭蕉新シリーズ 同時発売で食事に寄り添ったお酒シリーズになっています

山田錦のふくよかで優しい味わいに純米大吟醸らしい可憐な吟醸香が際立つ酒質。

水芭蕉と谷川岳、両ブランドの純米大吟醸酒を特別にブレンドした記念酒。山田錦と美山錦、異なる２つの米が絶妙に調和した一本。

貴醸酒として仕上げ氷温のセラーで５年以上熟成させました。濃縮された旨みと甘みは、マスクメロンを思わす香味に仕上がっています。チーズやフォアグラ、チョコレートやアイスクリームと共にお召し上がりください。

最高級の酒米「山田錦」(兵庫県三木市三木・別所地区産)を100%使用し、尾瀬の自然と風土のうまみが優雅に重なりました。冷やしてワイングラス等で白桃や洋梨のようなフルーティーな香味をお楽しみ下さい。兵庫県三木市三木別所産の「山田錦」を50%まで磨き上げた純米大吟醸です。

精米歩合45%、醸造アルコール入りの大吟醸。日本酒度+5と辛口で、アルコール度17%とやや高め。お味は、キリッと引き締まった辛口で、大吟醸にありがちなカクテルっぽさがない正統派の日本酒。口に入れた時に、舌奥に感じる力強い米の旨み。喉にすっとはいる水芭蕉の喉越しをご堪能ください。

水芭蕉と谷川岳、両ブランドの吟醸酒を特別にブレンドした記念酒。

米の味わいを感じた後すぐに優しい味わいがふわっと広がる。余韻はすーっと綺麗でキレが良い。

－２℃のセラーで１０年以上の時を経て完成した逸品。その年の米の出来具合が熟成の仕上がりに大きく影響する。バニラやヘーゼルナッツ、蜂蜜を思わす香味。後味の余韻の長さとエレガントさはヴィンテージ特有の奥深さを感じさせる。

製品の特許はもとより製造方法の特許まで取得したシャンパンと同じ製法で造られたスパークリング日本酒です。シャンパンのようなきめ細やかな泡と華やかで上品な味わい。柑橘系の爽やかさ、ときにはベリー系の香りが交わり、お米の甘みが口中に広がります。川場村産コシヒカリ：雪ほたか米100%のお酒です。

数量限定。辛口に仕上げたスパークリング酒。