日本酒 水芭蕉 純米大吟醸VINTAGEシリーズ
みずばしょう じゅんまいだいぎんじょうびんてーじしりーず

水芭蕉 純米大吟醸VINTAGEシリーズ

永井酒造株式会社 / 群馬県
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この日本酒の特徴

-2℃のセラーで10年以上の時を経て完成した逸品。その年の米の出来具合が熟成の仕上がりに大きく影響する。バニラやヘーゼルナッツ、蜂蜜を思わす香味。後味の余韻の長さとエレガントさはヴィンテージ特有の奥深さを感じさせる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス、ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
永井酒造株式会社
住所
群馬県利根郡川場村門前713