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この日本酒の特徴
カクテル感覚で、とろけるような甘さがポイント。アルコール度数も、一般的な日本酒より少し低い14%。複雑な酸味もあり、料理を止めることなくお酒がすすみます。女性に人気。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~15℃
相性の良い料理
マルゲリータピザ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、すず製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
あさひの夢・ひとめぼれ
原料米(掛米)
あさひの夢・ひとめぼれ
精米歩合(麹米)
90%
精米歩合(掛米)
90%
酵母
G2・協会701号
日本酒度
-24
酸度
3.1
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.9
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
土田酒造株式会社
住所
群馬県利根郡川場村大字川場湯原2691