赤城山 純米大吟醸 真田幸村

赤城山は近藤酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、赤城山 純米大吟醸 真田幸村はその純米大吟醸酒です。『名称銘酒47撰』全国47都道府県の酒蔵とのコラボレーション企画。群馬県代表として、近藤酒造が群馬の由来のある真田をモチーフにしている。赤城山の伏流水を使用し、山田錦50％の精米でコクのある旨み、香りがあるお酒。

赤城山 純米大吟醸 真田幸村には白身魚の刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。

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