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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
軸がぶれることない端正な味わいのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～40℃
相性の良い料理
白身の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
錦屋 特別純米酒 美山錦のよくある質問
錦屋 特別純米酒 美山錦はどんな日本酒ですか？
錦屋は金の井酒造株式会社（宮城県）が醸す銘柄で、錦屋 特別純米酒 美山錦はその特別純米酒です。軸がぶれることない端正な味わいのあるお酒です。
錦屋 特別純米酒 美山錦の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
錦屋 特別純米酒 美山錦に合う料理は？
錦屋 特別純米酒 美山錦には白身の刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
錦屋 特別純米酒 美山錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
錦屋 特別純米酒 美山錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
錦屋 特別純米酒 美山錦はどこで買えますか？
サケアイに登録されている錦屋 特別純米酒 美山錦の取扱店舗は4店舗（ほりこし商店、住吉酒販など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
錦屋 特別純米酒 美山錦の口コミ・評価は？
錦屋 特別純米酒 美山錦にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.57です。
錦屋の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 4店舗
ほりこし商店
埼玉県坂戸市中小坂866-13
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
山中酒の店
大阪府大阪市浪速区敷津西1-10-19
横浜君嶋屋
神奈川県横浜市南区南吉田町3-3
関連ページ
蔵元情報
宮城県栗原市一迫川口町浦1-1
金の井酒造株式会社は宮城県の蔵元です。「錦屋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには錦屋の6商品が登録されています。
電話番号0228-54-2115