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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
軽快な飲み口ながらもお米の旨味をしっかりと感じられる純米吟醸酒に仕上げました。香りと味わいのバランスがよく上品ながらも芯の強さを感じられるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
1
アルコール度数
15%
文楽 純米吟醸PURE 真のよくある質問
文楽 純米吟醸PURE 真はどんな日本酒ですか？
文楽は北西酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、文楽 純米吟醸PURE 真はその純米吟醸酒です。軽快な飲み口ながらもお米の旨味をしっかりと感じられる純米吟醸酒に仕上げました。香りと味わいのバランスがよく上品ながらも芯の強さを感じられるお酒です。
文楽 純米吟醸PURE 真の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。
文楽 純米吟醸PURE 真に合う料理は？
文楽 純米吟醸PURE 真には天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
文楽 純米吟醸PURE 真のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
文楽 純米吟醸PURE 真の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
文楽 純米吟醸PURE 真はどこで買えますか？
文楽 純米吟醸PURE 真の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
埼玉県上尾市上町2丁目5番5号
北西酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「文楽」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには文楽の31商品が登録されています。
電話番号048-771-0011
公式サイトwww.bunraku.net