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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
スッキリとした酸味が特徴。冷たく冷やして又は、ぬる燗で。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.7
アルコール度数
14%
多賀多 特別純米生貯蔵酒のよくある質問
多賀多 特別純米生貯蔵酒はどんな日本酒ですか？
多賀多は酔仙酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、多賀多 特別純米生貯蔵酒はその特別純米酒です。スッキリとした酸味が特徴。冷たく冷やして又は、ぬる燗で。
多賀多 特別純米生貯蔵酒の味わいの特徴は？
酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
多賀多 特別純米生貯蔵酒に合う料理は？
多賀多 特別純米生貯蔵酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
多賀多 特別純米生貯蔵酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
多賀多 特別純米生貯蔵酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。
多賀多 特別純米生貯蔵酒はどこで買えますか？
多賀多 特別純米生貯蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岩手県陸前高田市高田町字大石1-1
酔仙酒造株式会社は岩手県の蔵元です。「多賀多」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには多賀多の3商品が登録されています。
電話番号0192-47-4130
公式サイトsuisenshuzo.jp