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この日本酒の特徴
ゆったりと優雅に広がる甘味と旨味、ひと夏寝かせたことにより、角がとれ丸みのある味わいに仕上がっており、まろやか且つ酒米のもつ個性と酸味が程よく合わさっております。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9
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蔵元情報
酒造名
麻原酒造株式会社
住所
埼玉県入間郡毛呂山町毛呂本郷94
参考価格
720
ml
1,540
円