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腰古井 本醸造生酒 本生
こしごい ほんじょぞうなまざけ(ほんなま)
腰古井 本醸造生酒 本生
吉野酒造株式会社 / 千葉県
商品情報
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この日本酒の特徴
飲みやすさ抜群で、様々な食材と相性が良く料理の味を引き立て、定番中の生酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5 〜10°C
相性の良い料理
鮎の塩焼き、生シラスポン酢
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
コシヒカリ
原料米(掛米)
コシヒカリ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
1.1
酸度
1.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.5
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
吉野酒造株式会社
住所
千葉県勝浦市植野571