日本酒 腰古井 純米吟醸こしひかり 無濾過生原酒 呑呑
こしごい じゅんまいぎんじょうこしひかり むろかなまげんしゅ のんのん

腰古井 純米吟醸こしひかり 無濾過生原酒 呑呑

吉野酒造株式会社 / 千葉県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (0)

この日本酒の特徴

食用米ゆえに粘りが強く、吟醸酒を造るのは難しいとされるコシヒカリに挑んだ、瀬川杜氏の力作。香り味ともにマイルドな純米吟醸の生原酒タイプです。

おすすめの飲み方

最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理 和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
コシヒカリ
原料米(掛米)
コシヒカリ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3.8
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.7

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
吉野酒造株式会社
住所
千葉県勝浦市植野571