岩の井 山廃辛口純米
日本酒 岩の井 山廃辛口純米
いわのい　やまはいからくちじゅんまい

岩の井 山廃辛口純米

岩瀬酒造株式会社 / 千葉県
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この日本酒の特徴

伝統醸造技法の山廃酛により醸した、お米の旨味のある辛口の純米酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10～50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型

基本情報

原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4

蔵元情報

酒造名
岩瀬酒造株式会社
住所
千葉県夷隅郡御宿町久保1916
参考価格
1800 ml 2,640 円