この日本酒の特徴
千葉県長南町産の五百万石を55%精米して仕込んた純米吟醸酒。香りは控えめで優しい旨味が感じられる、少し辛口のすっきりとした味わいです。脂ののったサンマの塩焼き等との相性がいいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん、秋刀魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
アルコール度数
17%
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取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
蔵元情報








