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この日本酒の特徴
新潟県魚沼産、酒造好適米「五百万石」を100％使用。食の美味しい新潟で料理にあう完成された純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身のお刺身、蒸し鶏
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
高の井酒造株式会社
住所
新潟県小千谷市東栄３丁目７番６７号
