新潟県小知谷市にある酒蔵 高の井酒造株式会社 田友 特別純米 私の好きな酒蔵さんの1つ! 新潟県の酒造好適米「越淡麗」を60%まで磨いた特別純米です! なんと言っても米の旨み! しっかりした旨みで飲み飽きするのかな?と思うのですが丁度いい余韻、丁度いいキレがあるので意外とスッキリ飲むことが出来ます◎ 酸味も感じられるので良いとこ取りの1本だなと思います!
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優しい酸味
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旨味
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米の旨味
田友 特別純米 by りんごあめ 1枚目
田友 特別純米 by りんごあめ 2枚目
田友 特別純米 by りんごあめ 3枚目
田友 特別純米 by りんごあめ 4枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:12月6日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め